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いちごジャムの作り方大人気
by ミコおばちゃんMy粉
作りたい、のお勧めで1位に入れて頂いてます。 イチゴのほかにも、ジャムをたくさん作ってます。
コツ、ポイント
じっくり、ゆっくりと、煮ます。 レンジでもできますが、やはり、ガス火が美味しいですね。
材料
いちご
450g
砂糖
150g
レモンの絞り汁
10cc
このレシピの生い立ち
今年も苺の季節。たくさん作っておこう。(((o(*゚▽゚*)o)))・・・・、美味しいジャムです。 はちみつを少し入れてみるのも、いいですね。 最高です。 ジャムを作るなら、今でしょ。
1.
和歌山めっけもん広場でいちごを格安でゲット。
2.
1をよく洗って、がくをとっておきます。
3.
ボールに2、レモン汁、砂糖を入れて、いばらくおいておきます。
4.
3をお鍋に入れ、コトコト煮ます。
5.
水分がなくなってくれば完成です。 少し、水分がある のがいいですね。 荒熱がとれたら、保存瓶に詰めます。
6.
添加物なしの、本当に美味しいジャムです。
7.
きび糖を使って作りました。 コクがあって美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/2594185
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