パパッと作れて、ご飯がススムがねー!ビールのおつまみにも、よぉ合うでね!大胆につくってちょー!七味をようけかけて、お口の中にイナズマ走らせたって!
コツ、ポイント
お子ちゃまには、七味はヤメて、砂糖を入れたると、甘辛でイケるでねー!
1.
コンニャクは、手で一口大にちぎってちょー!大胆に、ぐゎっぐゎっとネ。ほんで、熱湯でさっと湯がいたって。ざるにあげて、お湯をきっとくんだわ。
2.
フライパンにさっきのコンニャクを入れて、から煎りしてーね!水気を飛ばして、一度お皿にとってほしいんだがぁ~!
3.
で、フライパンに油を薄くひくんだわー。牛肉いれて、炒まったら、コンニャクをまっぺん入れたってちょー。しょうゆ、酒をいれて、煮詰まるまで待っとってね。仕上げに七味をちゃちゃっとかけたら、できあがりだて~!
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