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フライパンでコーヒーチーズ蒸しパン
by takaran
気軽にすぐ作れておいしい♪
コツ、ポイント
レーズンを足してもおいしいです! また、コーヒーをココアにしたり、練乳を入れたりアレンジも楽しいです。
材料
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
130cc
サラダ油
大匙1
インスタントコーヒー
大匙1
砂糖
好みで少し
ベビーチーズ
好みの量
このレシピの生い立ち
フライパンというのは雑誌に載っていて、コーヒー×チーズの蒸しパンは親戚に教わったアレンジです★
1.
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜる 。
2.
ミックスを加えて混ぜ、サラダ油を混ぜて角切りにしたチーズも半量混ぜる。
3.
(プリンカップにいれた)アルミカップなどに生地をいれて残りのチーズを散らす。
4.
フライパンに並べ、1㎝高さくらいに水を入れてフタをし、強火にかけて沸騰したら弱火~中火にして約10分蒸し焼きにする。
5.
楊枝で刺して確認してねとっとした生地が付いてこなければ完成。
https://cookpad.com/recipe/259457
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