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簡単!残りご飯で揚げないライスコロッケ
by こうぶんママ
少ない材料で揚げずに出来る、簡単ライスコロッケです。デルモンテ クッキングトマトソースなら味付けもバッチリ☆
コツ、ポイント
残りご飯とトマトソースのバランスは味見して加減して下さいね! お好みで、コショウや野菜を混ぜ込んでアレンジしてください。 残ったパン粉は冷凍して早めに使い切ってください。
材料
(4個)
デルモンテ「クッキング トマトソース」
40g
残りご飯
茶碗山盛一杯(今回は230gありました)
とろけるチーズ
適量
細かいパン粉・サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
いつもはカレーの残りで作っていますが、今回トマトソースのモニターに当選したのでアレンジしました。
1.
フライパンにパン粉を入れサラダ油を加えカラッとし色付くまで煎る
2.
温めたご飯とトマトソースを良く混ぜ四等分し、ラップの上に平らに広げチーズ1/4を中心に乗せ丸める
3.
1のフライパンの中で2で丸めたご飯を転がしパン粉をまんべんなくつける
4.
オーブントースターでカリッとするまで焼く (我が家は8分でした) 出来上がり♪ トマトソースを添えて召し上がれ!
5.
H26.6「ライスコロッケ」人気検索で2位になりました!皆さん感謝です♪
6.
H26.8 話題入りしました! 作ってくれた皆さん感謝です!!!
7.
H26.8.23「ライスコロッケ」人気検索で1位になりました!皆さん感謝です♪
https://cookpad.com/recipe/2595033
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