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バナナスムージー
by 海 砂
バナナを凍らせてミキサーにかけるだけ! 我が家の夏の定番おやつです。
コツ、ポイント
●よく熟した甘いバナナならお砂糖は要りません。 ●ミキサーにかける時、氷を入れるとシャリシャリ感が楽しめます。 ●牛乳を飲むヨーグルトに置き換えるとフローズン・ラッシー風になります。 ●細かい変化を追って、画像を追加しました。(06/07/04) ●普通のタイプのフープロで作る方法を追加しました。(06/08/13)
材料
(4人分)
バナナ
3本
牛乳(豆乳)
500~600cc
チョコレートソース
少々
■
バニラエッセンス
このレシピの生い立ち
子供の頃からの定番メニューです。夏になると母がバナナ+氷+牛乳で作っていました。
1.
※こんな感じのバナナがあったら、皮をむいてラップに包んで冷凍しておく。
2.
冷凍しておいたバナナを2~3個に折ってミキサーに入れる。
3.
まずひたひたの牛乳とバニラエッセンスを入れ、、、
4.
ミキシングして、バナナが砕けたら牛乳を足して、、、
5.
なめらかになるまでミキシングして、、、
6.
・・・出来上がり。(^o^)
7.
ところで、、、普通のフープロだと牛乳が漏れて上手く作れないと言うお話を聞きましたので、主人の実家のフープロで実験してみました。 ナショナル製、ずい分前に私がプレゼントしたもので、刃はチタンコーティングか何かで丈夫そうです。(^^;
8.
まず、凍ったバナナを3~4個に折って、粉砕します。 この機種の場合、安全装置が働いたのか、ガガガッ!! と一気に行ったら止まってしまいました。 リセットボタンを押して、ガガッガガッとゆっくり砕いてからスピードアップして成功。
9.
そこにまず50ccほどの牛乳を加えて混ぜます。万が一飛び散った時の為にぬれ布巾でガードしました。そして徐々に牛乳を足して3秒くらいずつ細かく攪拌してやると、、、
10.
ジャンジャジャーン!! 大成功です。 v(^_^) ただし、バナナは2本、牛乳は300ccほどしか入りませんでした。 各ご家庭のフープロのサイズにあった分量を見つけて作ってくださいね。
11.
仕上げにチョコレートシロップをタラリとたらして完成。 大人はラム酒を少々振りかけても美味。(*^^*)
12.
かなやんさんのショコラクランブルバー(レシピID:238195) の、ボロボロこぼれてしまったクランブルをトッピングしてみました。(*^^*)
13.
奧はaichan2006さんのシナモンシュガー。 手前は、キョクさんに教えていただいた先にグラスのフチにチョコソースを塗っておく、、、ってこんな感じなのかな?
14.
これはヨーグルト用のフルーツソース(ブルーベリー)を添えてみました。
https://cookpad.com/recipe/259527
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