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ささっと簡単、でこぽんサラダ♪
by yucchorita
混ぜるだけのさっぱりフルーティーなお手軽サラダです(^-^)
コツ、ポイント
コツは特にありませんが、オリーブオイルの量はお好みで調整してください(^-^) いろんなアレンジが楽しめると思います♪
材料
(2~3人分)
レタス
2~3枚
ベビーリーフ
1袋
でこぽん
1/2個
生ハム
お好みの量
クリームチーズ
1個
塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
レモンが無かったのででこぽんを代用してみました。好みがあるかと思いますが、酸味も少なく思ったよりでこぽんが合いました♪
1.
水洗いしたレタスを一口大に手でちぎり、ベビーリーフと一緒に塩コショウ、オリーブオイルで和える。
2.
半分に切ったでこぽんを絞り1にかける。絞ったでこぽんの実を皮から剥き、刻んで1に混ぜる。
3.
生ハムも適当な大きさにちぎり混ぜる。 生ハムはお好みの量を入れてください♪
4.
クリームチーズを小さめに刻んで混ぜ込む。
5.
お皿に盛って完成♪
https://cookpad.com/recipe/2595393
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