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簡単*むね肉の甘酢ケチャップ炒め
by みえぱるちゃん
超簡単*安いむね肉でおかずになる一品を☆ むね肉さえあれば、おうちにあるものでちゃちゃっとできちゃいます★
コツ、ポイント
甘いのがお好きな方は、砂糖を多めで*** 酸味が欲しい方は、ケチャップ・お酢を多めで***調味料はお好みで調整してくださいね☆ちなみに、写真は、ケチャップと砂糖、少し多めです(^^)v
材料
(2~3人分)
鶏むね肉
1枚
ケチャップ
大さじ3弱
砂糖
大さじ2
お酢
大さじ2
ブラックペッパー(なくても可)
適量
サラダ油
少量
このレシピの生い立ち
むね肉の料理法は、ありきたりになってしまうから、ちょっと冒険してみたら、意外に美味しかったから、覚え書きに残しました★
1.
むね肉は、すぐ火が通るようにそぎ切りにしておく
2.
フライパンに、油を少量塗りそぎ切りしたむね肉を火が通るまで焼く
3.
火が通ったら、ケチャップ・砂糖・お酢を入れ絡める
4.
ケチャップのとろみが出てきたら、ブラックペッパー(なくても可)を少量かけて絡ませたら、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2595659
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