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お弁当☆ほうれん草の卵巻き
by りりたん 328
ほうれん草を卵で巻いて(☆∀☆)彩りよく
コツ、ポイント
目分量でいつも作ってます、材料の量はおおよそなので加減してください
材料
(作りやすい量)
卵
一個
塩
一つまみ
砂糖
一つまみ
■
ほうれん草(冷凍でも可)
なめたけ
小さじ1
だししょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
毎日お弁当になりました。同じ卵、同じほうれん草でもすこし変化をつければマンネリ化を防げますよね。
1.
ほうれん草は、レンジにかけ火を通しておく、だししょうゆをかけ絞って水分をきっておく
2.
薄焼きたまごをつくる。卵に塩、砂糖を混ぜ小さいフライパンで二枚薄焼きたまごをやく。(余った薄焼きたまごは冷凍可)
3.
薄焼きたまごのはしに、①のほうれん草を端にのせ、なめたけものせてきつめに巻く。ピックで止めておくとばらけない
4.
適当な大きさに切って完成
https://cookpad.com/recipe/2595923
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