コツ、ポイント
つくねはタネが柔らかいですがそれで大丈夫です!
このレシピの生い立ち
旦那くんの焼酎のアテ❤に作りました♪
1.
★は全てボールに入れよく混ぜます。
6~8等分にし好みの形に平に丸めます。
3.
フライパンに油を熱し①を両面焼きます。火が通ったら②を加え味を絡めます。
4.
つくねを器に盛り、フライパンのタレを少しトロっとするまで火にかけ、つくねにかけます。
卵黄を添えます。
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