H26.5.20話題入り☆
H26.8.21発売のムック本、クックパッド秋のレシピBEST100に掲載されました!
コツ、ポイント
みりんではなく、お酢を入れるのがポイントです!
とっても柔らかくなりますよ!
このレシピの生い立ち
ご飯にもお酒にも合うものを…
2.
手羽元が全部入るくらいの鍋に油を熱し、ニンニクを入れて香りをつける。
※この工程はフライパンでもいいですよ!
4.
焼き目がついたら、鍋に鶏肉の2/3が埋まるぐらいに水を入れる。
※フライパンで焼いた方は、ここで鍋に移し替えて下さいね!
5.
醤油・米酢・砂糖を加えて全体的に混ぜる。
アクがでてきたらアクを取る。
6.
弱めの中火で汁が少なくなるまでフタをして煮る。
時々、引っくり返して全体に味が染み込むようにしてくださいね!
7.
鍋の底に汁がブクブクと泡を立てるようになったら、出来上がり〜!
盛り付けて、汁をかけて完成です!
8.
H26.5.20話題入りしました〜☆
レポくださった皆様に感謝です!
本当にありがと〜!
9.
『手羽元』の人気検索でトップ10入りしました!
10.
H26.8.21発売のムック本、クックパッド秋のレシピBEST100に掲載して頂きました〜♬
ありがとうございます!
11.
H26.9.6
クックパッドニュースで取り上げて頂きました!
ありがとうございます♬
12.
H26.9.27
2度目の話題入りしました〜♬
レポ下さった皆様に大感謝です☆
ありがとうございますm(_ _)m
https://cookpad.com/recipe/2596518
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