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アスパラのなめたけチーズ焼き
by P子ママ
旬のアスパラであっという間にもう一品♪
コツ、ポイント
マヨネーズやチーズの量はお好みで。
材料
(2人分)
アスパラ
1束
なめたけ
大さじ1と1/2
マヨネーズ
少々
ピザ用チーズ
大さじ2
パン粉
小さじ1
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
旬のアスパラを使って、簡単にもう一品作りたかったので。
1.
アスパラははかまを取って、適当な長さに切る。
2.
薄くオリーブオイルを塗った耐熱容器にアスパラを並べる。
3.
なめたけをかけ、マヨネーズを上からかけて、ピザ用チーズをのせる。(マヨネーズは写真ぐらいの量でOK)
4.
パン粉とパセリを散らし、オーブントースターでアスパラに火が通るまで焼いたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2596648
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