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しろなの和え物☆
by きょう丸
しろなをレンジで簡単な和え物に☆★あと1品に( ´∀`)
コツ、ポイント
今回はちりめんじゃこを入れましたが、塩昆布でも、桜えびでもOKです♪菜っ葉もしろな以外に、小松菜や白菜でも!
材料
(2人前)
しろな
3束
ちりめんじゃこ
大さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
ぽん酢
大さじ1/2
柚子こしょう
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でにある野菜で何が出来るかと考えて、めんどくさかったので、レンジで簡単に作っちゃいました。
1.
しろなは根を取り、よく洗ったら2~3センチの長さに切る。耐熱容器に、キッチンペーパーを2枚重ねて敷き、しろなを入れる。
2.
1に軽くラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱する。あら熱が取れるまで置いておく。
3.
あら熱が取れたら、容器の底に敷いたキッチンペーパーを使って、しろなの水分を絞る。ちりめんじゃこと調味料を入れて和える。
https://cookpad.com/recipe/2597007
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