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アボカドとモウカザメのマヨガーリック♪
by ゆいなめこ
炒めるだけで簡単!安価な魚で鶏肉並みのボリューム*\(^o^)/*アボカドの緑で彩りもグ〜♪
コツ、ポイント
もうかさめは火が通ってもあまり形が崩れず、鶏ササミの様な食感。値段も安いので色々な料理にオススメですよ♪
材料
(4人分)
もうかさめ切身
4切
アボカド
2個
にんにくチューブ
4cmくらい
マヨネーズ
炒める油の代わり
めんつゆ
たらっと味付け用
このレシピの生い立ち
肉食なパパと子供達が好きな魚料理を目指して!そして私は魚グリル洗いたくなくて!←
1.
アボカドともうかさめは一口サイズに切ります。アボカドの切り方→レシピID:2560264
2.
油の代わりのマヨネーズ、にんにくチューブを熱します。もうかさめを入れ、火が通るまで炒めます。
3.
もうかさめにしっかり火が通ったらアボカド投入。あたためる程度でOKです!
4.
フライパンの中でめんつゆでたらっと味付け!(濃さはお好みで!)完成!
https://cookpad.com/recipe/2597211
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