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豚チーズロールの★ごま焼き☆
by Blue-Island
ゴマをたっぷり付けてフライパンで焼き上げます☆お肉の中身はチーズと大葉のベストハーモニー♪
コツ、ポイント
油は多めにね(^^)☆
材料
(2~3人分)
豚肉薄切り
8枚
スライスチーズ
1~2枚
大葉
4枚
白ごま
大さじ 4
黒ごま
大さじ 2
塩こしょう
少々
溶き卵
1個分
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
「ゴマ!ごま!胡麻~!」 ごまをたくさん使ったレシピを作りたくなったの(*^。^*)
1.
薄切り肉は塩コショウする。大葉は半分に切る。白ゴマと黒ゴマを混ぜ合わせる。
2.
①に大葉と小さく切ったスライスチーズをのせて巻く。小麦粉、溶き卵、ゴマの順に衣をつける。
3.
フライパンに多めの油をひき、②を転がしながら火が通るまで焼いたら出来上がり♪レモンを絞って召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/259797
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