文字サイズ:
小
中
大
印刷する
パーティにも☆たこ焼きプレートアヒージョ
by meggmi
たこ焼きプレートで、作りながらワイワイ食べられるアヒージョ♪ パーティに、おつまみにも!
コツ、ポイント
たこ焼きプレートを使うと食材ひとつずつ、色んなアヒージョが作れるので今回はオススメの食材で作りましたが冷蔵庫のお片づけにもオススメです^ ^
材料
(3人分)
☆オリーブオイル
100cc
☆にんにく
1かけ
☆アンチョビペースト
8g
☆ブラックペッパー
適量
エビ
適量
ベビーホタテ
適量
マッシュルーム
適量
ミニトマト
適量
アボカド
適量
ジャガイモ
適量
パスタ
お好みで
フランスパン
お好みで
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
ホットプレートを買った時に頂いたリーフに載っていたアヒージョが美味しそうだったので、いつものレシピでホットプレートで試してみました!
1.
ジャガイモは下茹でし、一口大に切る。エビは背わたをとり下茹で、ホタテも茹でておく。 その他の野菜も全て一口大に切る。
2.
にんにくをみじん切りにし、☆印すべて和える。
3.
パセリはみじん切りにしておく
4.
たこ焼きプレートに②のアヒージョオイルを小さじ1ずつ加え、低温で香りがたつまで加熱。
5.
食材を加えて中温で火が通るまで加熱する。
6.
みじん切りのパセリをトッピングして完成!
7.
残ったオイルはパンにつけて、パスタに絡めても美味しいです☆ 綺麗に食べたらオイルを足して、どんどん作りながら食べても!
https://cookpad.com/recipe/2598714
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.