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新じゃがいもとさつま揚げの簡単煮物♪
by わたあめさくらんぼ
超簡単に美味しい煮物が、あっという間に出来ちゃいます(●´∀`●) ほくほくをどうぞ♪ 色々応用出来ますよ(^_-)-☆
コツ、ポイント
煮汁が多くないので、焦がさないようにする事と、途中で混ぜなおすぐらいです(#^_^#) 小さい新じゃがの場合は、倍の10個でどうぞ♪
材料
(4~5人分)
新じゃがいも(大)
5個
さつま揚げ
手のひらサイズを一枚
人参
一本
■
☆味付け☆
めんつゆ
大6
日本酒
大6
砂糖
山盛り大2
このレシピの生い立ち
新じゃがを沢山戴いたので、いつもの味付けの簡単煮物を作りました(≧∇≦*)♪
1.
皮付きのじゃがいも、人参、さつま揚げを一口サイズに切ってお鍋に入れる。
2.
めんつゆ、酒、砂糖を入れて、アルミホイルで落とし蓋をし、蓋をして中火で煮る。
3.
沸騰したら弱火にして、火が通るまで煮て完成(●´∀`●)
https://cookpad.com/recipe/2598805
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