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【簡単】水菜とベーコンのコンソメスープ
by あーちょりん
煮込み不要の水菜で時短スープ♪ベーコンを入れれば、短時間でも旨味しっかりです☆ (๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)
コツ、ポイント
★水菜を色良く歯触り良く仕上げたい場合は、食べる直前に水菜を入れ、煮込みすぎないで下さい。(煮込み過ぎてしまっても美味しく頂けます◎) ★ベーコンが多めに入っています。水菜もベーコンも、お好みで加減して下さい♪
材料
(2〜3人分)
水菜
1〜2株
ハーフベーコン
1パック(4枚)
お水
500mL
顆粒コンソメ
小さじ3
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
『水菜の消費』×『時短メニュー』。このふたつをポイントにメニューを考えて、これを思いつきました(*˙︶˘*)♥
1.
お鍋にお水を入れて沸かす。その間に、水菜は奇麗に洗って食べやすい長さに切り、ベーコンは細切りにする。
2.
お湯が沸いたらコンソメを入れて溶かし、ベーコンと水菜を加えてかき混ぜる。味を見て、物足りなければ塩胡椒で味を整える。
3.
一煮立ちしたら完成☆
4.
★2017/02/25 話題入りしました♬つくれぽを下さる皆様に心から感謝です♡
5.
★2017/03/17 「水菜スープ」の人気検索でトップ10入りしました♬ありがとうございます❤︎
https://cookpad.com/recipe/2599293
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