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畑に群生!しているので、毎年春になると、何度も食べます。嫁いだ時に姑に習いました。以来ずっと作り続けています。生揚げから、だしがでるので、だし汁を使いません。甘いのがお好き方は砂糖ではなくみりんでも可。醤油:本みりん=1:1(弱)で。