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簡単♪たけのこと牛肉の甘辛炒め
by ☆すまゆりも☆
ご飯が進む!!パパっと作れる簡単な一品!
コツ、ポイント
たけのこの水煮と牛肉で簡単時短なメニュー♪
材料
たけのこ(水煮
100グラム
牛肉
100グラム
きくな
半束
しょうゆ
大3
砂糖
大1~2
しょうが
小2
にんにく
小2
いりごま
適量
ガラスープ
ひとつまみ
塩コショウ
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
ご飯がすすんで、尚且つ野菜も取れるもう一品オカズです!子どもさんにも◎
1.
たけのこを短冊切りに、きくなも一口大にカット!
2.
熱したフライパンに、油をひいて、牛肉→たけのこを炒める! (牛脂があれば尚うまい!!)
3.
牛肉に火が通ったら、塩コショウ→ガラスープ→しょうが→にんにく→砂糖→しょうゆの順に投入!
4.
全体的に調味料がなじんだら、きくなを投入!!
5.
きくながしんなりしたら火を止めて、、、完成♪
6.
*途中、味見してみて薄ければ塩かしょうゆで調整して。 味が濃ければ、少し牛乳か豆乳を入れるとマイルドにこくもでます
https://cookpad.com/recipe/2601148
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