和・洋・中、何にでも使えるようにした肉団子です。材料や味はできるだけシンプルにしてあります。好みとアイディアでいろいろなお料理に活用できます。
コツ、ポイント
余ったら冷凍しておくと、ちょっとしたときに便利。
2.
ボールの中に揚げ油以外の材料を入れる。多少粘りが出るまで手でこねる。一口大の大きさに丸める。
3.
中温(約170℃)の揚げ油で、ときどき転がしながら、うっすら、色がつくまで揚げる。余分な油を切って出来上がり。
4.
肉団子入り中華風スープ
レシピID:26025
https://cookpad.com/recipe/26020
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