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簡単♪厚揚げと豚肉の煮物
by rumsoda
すぐに作れて味もしっかりついてます♪ 節約レシピてす
コツ、ポイント
豚肉の脂で炒めるので他の炒め用油は要りません。 豚こま肉で作りました。 ネギは入れても入れなくてもいいです。
材料
厚揚げ
2個
豚肉
200g
ネギ
1本
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1と1/2
水
100cc
このレシピの生い立ち
安くてボリュームのある厚揚げのレシピを考えました 2014/06/09話題入りありがとうございます
1.
厚揚げは1センチの厚さに切り、豚肉は食べやすい幅に切る 。 フライパンで豚肉を炒める。厚揚げをフライパンに敷きつめる。
2.
調味料と水を加えて煮る。一度厚揚げを裏返して味を含ませ、ネギを入れ弱火にする。 煮汁が少なくなったら出来上がり。
3.
追加しました yukko4869さんのれぽ♪ ネギの代わりに 玉ネギ1/4個入れてみました(^o^)
4.
2016/11/22 100人つくれぽ話題入り!皆さまの食卓に上がって食べて頂いたと思うと感無量!ありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/2603096
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