パイナップル缶があまったら、どうぞ!
生地を薄付して焼きます♪パイナップルの水分でジューシーに仕上がりますよ^^
コツ、ポイント
お好みでバニラエッセンスを生地作り最後に入れて下さい。
パイナップルが甘いので、砂糖は入れていません。
このレシピの生い立ち
パイナップルの缶詰が余っていた。
1.
パイナップルはキッチンペーパーで、水分をとっておきます。
2.
卵をほぐし牛乳と混ぜます。ボールに小麦粉とBPを入れ、そこに卵と牛乳を混ぜたものを入れダマがなくなるまで混ぜます。
3.
フライパンを弱火にかけ、バターを薄くのばします。そこへ生地にくぐらせたパイナップルをいれ焼きます。色良く焼けたらOK。
4.
卵を使い切りにしたかったので、パイナップル5枚では生地が余ります。余りましたらパンケーキにどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/2603392
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.