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安い!新玉ねぎのランチプレート♡
by えみまふぃん
つくれぽ100人☆大感謝♪ 10分で完成!新玉葱の食感◎ 甘辛ダレが絡みます! 安くてヘルシー♡おいしいよ^^
コツ、ポイント
新玉ねぎを2cm幅にカットする事で食べごたえが 出て食感も楽しめます (小振りな物を使う場合は1個使っても◎) 卵の固さはお好みで半熟にしても美味しいです 砂糖が多めだとトロっとしたタレになります
材料
(1人分)
新玉ねぎ(大)普通玉ねぎ代用可
1/2個
卵
1個
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ0.5〜1
■
トッピング
マヨネーズ(カロリーハーフ)
適量
小葱(お好みで)
適量
ブラックペッパー(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しい季節なので♪ MYレシピ『アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼』をアレンジしました
1.
新玉ねぎは繊維に沿い2cm幅にカット 熱したフライパンに油を引いて玉葱を炒める 軽く焼き色が付いたら蓋をする
2.
お好みの固さになったら●を加える タレにとろみが付いたら横に卵を落とす 半熟状態まで待ってから黄身を崩し全体に絡める
3.
プレートにご飯を盛り、横に2を乗せる マヨネーズをかけてお好みで小葱を散らしたら完成です♪
4.
※追記 普通の玉ねぎで作る場合は1cm以下の幅にカットして加熱時間を延ばして下さい 食感が異なりますが代用は可能です
5.
2014/5/13 皆様のお陰で話題入りさせて頂きました 感謝の気持ちでいっぱいです 有り難うございます
6.
レシピID : 2612941 こちらもランチプレートレシピです
7.
雑誌掲載 レシピID:1522651 『アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼』をアレンジしました
8.
2014/9/18 100人の方に作って頂きました! 本当にありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/2603416
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