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超カンタン 我が家の鶏肉団子
by えいとさん
油で揚げること以外は、小学生でも下ごしらえができます。たくさん作って冷凍にもできます。お弁当にもいかがですか。
コツ、ポイント
すみません・・コツもなんにもありません。しいて挙げるなら、丈夫なビニール袋を用意することでしょうか。味付けも塩とこしょうだけです。我が家では、作ってる途中からイロイロと混ぜ込んじゃいます。カレー粉なんかもおいしいです。メンバーさんのお好みで味付けして下さいね。
材料
1、鶏ひき肉
300g
2、豆腐
3分の1丁くらい(100g)
3、玉子
1個
4、片栗粉
大さじ1
5、塩
小さじ3分の1くらい
6、こしょう
適宜
7、ビニール袋
1枚
■
つけダレは、みなさんのお好みで
このレシピの生い立ち
ずうっと以前にテレビで見たんですが、番組すら覚えていません。だから分量も曖昧です。ただこれがキッカケで、子供たちが喜んでお手伝いしてくれるようになりました。
1.
揚げ油を170度くらいに温めます。 すべての材料をビニール袋に入れます。
2.
よく混ざるようにモミモミ。
3.
袋のはじっこをハサミで切ります。
4.
タネをひとくち大にしぼり出し、揚げ油に落としていきます。
5.
基本のタネに、青のりと紅しょうがを混ぜてみました。なんとなく「たこ焼き風」
6.
こちらは黒ゴマ入り。
7.
2022年6月14日 話題入りいたしました。れぽを送っていただいた皆さんに感謝です。
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