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牛乳パックでパウンドケーキ
by だぃままchan
型がないから牛乳パック。 牛乳の代わりに飲むヨーグルトにしました。
コツ、ポイント
クッキングシートを敷かないと牛乳パックが溶ける可能性があります。
材料
ホットケーキミックス
200g(一袋)
飲むヨーグルト
150ml
バター
100g
たまご
1個
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが作りたいと思っても型がなかったので牛乳パックで挑戦しました。
1.
あらかじめ、たまご、ヨーグルト、バターを常温にしておく。
2.
オーブンを180度で予熱する。
3.
牛乳パックで型を作る。(ホッチキスで繋げる)
4.
ボールにバターと砂糖を混ぜる。
5.
3にたまごを少しずつ入れる。
6.
4にホットケーキミックスとヨーグルトを入れる。
7.
全て混ざってダマがなくなったら牛乳パックに流し入れる。
8.
オーブンにクッキングシートを敷く。
9.
クッキングシートの上に牛乳パックを置く。
10.
約20分オーブンで焼く。
11.
竹串などで中まで焼けているかみる。(火傷に注意)
12.
粗熱をとり、ラップをして冷蔵庫に入れる。
https://cookpad.com/recipe/2603632
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