文字サイズ:
小
中
大
印刷する
直径18センチの幸せなプリン!
by シュワレモン
Oさんが持ってきてくれたのは、鍋で作る 直径18センチのジャンボなプリン!いくら食べてもなかなか終わらない、幸せなプリンだよ。レシピはOさんから頂きました。
コツ、ポイント
Oさんのレシピは電磁調理器を使っていますが、なければちょっと大きくて深みのある皿に材料を入れ、蒸し器で蒸してもできます。そのときは、沸騰したら弱火15分、余熱10分。竹串をさして、卵汁が出てこなければ出来上がりです。
材料
(径18センチの鍋いっぱい分)
卵
5個
牛乳
500cc
グラニュー糖
80g
グラニュー糖
大さじ2
バニラエッセンス
少々
このレシピの生い立ち
こんなに大きなプリン、独り占めして食べてみたくない?
1.
鍋に大さじ2のグラニュー糖を入れ、電磁調理器の弱火で程よく焦げるまで熱する。
2.
ボールに卵、牛乳、グラニュー糖(80g)、バニラエッセンス少々を入れよく混ぜ、混ざったら鍋に静かに流し込む。
3.
電磁調理器 保温90度で1時間20分加熱で出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/260390
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.