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生春巻きが大好きなので いつも家に常備してある材料で作っています。ゆで卵や海老を入れると彩りが良くとても華やかな生春巻きになります。今回はヤングコーンの瓶詰があったので入れましたが カニ風味のかまぼこやオクラも切り口が綺麗で美味しいです。