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昔、駅前のベーカリーやお菓子屋で売っていたコッペパンの味が忘れられなくて色々配合を試して近い味がを出せました。 そのままで食べるのはもちろん、ジャムを付けたり背割りコッペにしてホットドッグや卵サンドにするのも美味しいですよ!