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晩御飯にもOK!中華粥
by chiるこ
冷蔵庫の残り材料でできる、食べ応えのあるお粥です‼︎
コツ、ポイント
カニカマを最初から加えて、ご飯にカニカマダシをしっかり吸わせてやりましょう!貝柱やスルメは、無くても十分美味しいです(^^) H26.7.20 作り方、にカニカマのことを書き忘れていたので追加しましたm(_ _)m
材料
(2〜3人分)
冷やご飯
お茶碗2杯分
水
500ccくらい
カニカマ
1/2パック
カイワレ
1/2パック
干し貝柱orスルメ
2.3粒
卵
1個
ガラスープの素
大さじ1/2
塩
少々
しょうゆ
味をみて加える
このレシピの生い立ち
お腹の調子が悪いけど、晩御飯として満足感のあるものが食べたくて。
1.
干し貝柱かスルメは、湯に浸して柔らかくしておく
2.
鍋に、ご飯、水、ガラスープの素、カニカマ、貝柱orスルメを戻した汁ごと加えて煮る
3.
ご飯がふやけて、トロミがでてきたら塩やしょうゆで味を整えて、最後に刻んだカイワレを加えて完成。
https://cookpad.com/recipe/2604255
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