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くるみ&シナモンベーグル
by yuki-jam
基本のベーグルにくるみとシナモンをプラスしました!
コツ、ポイント
プレーンベーグル生地にくるみとシナモンを混ぜるだけ!滑らかになるちょっと手前でクルミを4回ずつ位に分けて混ぜ合わせて下さいね。シナモンは一気に混ぜてください。初めは色にムラがありますがだんだん均一になってきます。
材料
プレーンベーグル生地
ID259244参照
くるみ
30g
シナモン
小さじ1
このレシピの生い立ち
プレーンは飽きたのでクルミとシナモンを入れてみました。
1.
プレーンベーグルの手順(ID259244)3の後にくるみ、シナモンを混ぜ、滑らかになるまで5分くらい捏ねる。
2.
あとはプレーンベーグルの手順と一緒です!
https://cookpad.com/recipe/260438
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