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アボカドのブルーベリーヨーグルト和え
by しじみごはん
アボカドとヨーグルトで簡単なデザート♪
コツ、ポイント
色止め以外にもさっぱりするのでレモンをかけるのがお勧め! ヨーグルトとジャムの量はお好みで♪
材料
アボカド
1/2個
ヨーグルト
70グラム
ブルーベリージャム
大さじ1/2~
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
ずっと前に某デリのショーケースで見たものを真似て作ってみたら美味しかったので♪当時アボカドは流行り始めでしたが、こういうアレンジもあるんだと新鮮でした!しかも簡単~♪
1.
アボカドを適当な大きさに切り、レモン汁をふって和える。
2.
ヨーグルトとジャムを混ぜ合わせ、アボカドにかけて出来上がり!
3.
今回は手軽なブルーベリーヨーグルトを使いました♪
https://cookpad.com/recipe/2604495
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