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豚肉とピーマンのにんにく味噌炒め♪
by ちーすけ♡
めっちゃご飯がすすみます~♪
コツ、ポイント
簡単です~♡
材料
(2人分)
豚肉(薄切り)
100g
ピーマン
4個
ごま油
大さじ1/2
★味噌
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★おろしにんにく
少々
★おろししょうが
少々
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶの残りの豚肉が少しあったので冷蔵庫にあったピーマンと一緒にしてみました(笑)
1.
★は合わせておきます。
2.
ピーマンは半分に切って種を取り乱切りにします。
3.
フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め色が変ったらピーマンを加えサッと炒め合わせます。
4.
①を加え味を絡めます。器に盛ります。
https://cookpad.com/recipe/2604602
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