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きな粉入り牛乳寒天
by サイノメ3
このレシピの動画版をYouTubeにアップしてます。http://youtu.be/jxd-QW-H6AM
コツ、ポイント
これぐらいの量だと鍋底が焦げやすいので、加熱中は目を離さない方がよいでしょう。 ブログ版はこちら。 http://www.jewel-track.com/food/post_417.html
材料
(3人分)
牛乳
200cc
きな粉
大さじ1
粉寒天
2g
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
私が好きな「きな粉牛乳」 いつもはドリンクとして飲むんですが、寒天があったので固めてデザートにしてみました。
1.
鍋に牛乳(200cc)、きな粉(大さじ1)、粉寒天(2g)、砂糖(小さじ2)を入れ、火にかけます。(火加減は弱火。)
2.
沸いてきて寒天が煮溶けたら、火を止めて型に流し入れ、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2604852
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