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筍の豚バラ巻き
by きぁん
男の子ウケ間違いなしっ。めちゃ簡単で、おいしいです。
コツ、ポイント
ないです。簡単で味付けはダシつゆ任せの横着料理ですwww
材料
(2、3人)
筍
1本
豚バラ
筍に合わせた枚数
希釈用ダシつゆ
50cc
油
適量
このレシピの生い立ち
筍嫌いな息子に食べて貰いたいと思って肉巻きにしてみました(⌒▽⌒)
1.
筍の水煮を縦に細長く切ります。1cm×5cmくらい。 写真撮るの忘れました(>_<)
2.
豚バラを巻きます。斜めに巻くと綺麗に巻き上がります。油の側を上にすると、巻きやすいかも。
3.
フライパンに油を引いて、巻き終わりを下にして焼いて下さい。
4.
焼き色が付いてるからきたら裏返して焼いて下さい。火力は焦げない程度で。私は横着なので、ずっと強火で一気にいきます^^;
5.
よく焼いたら、ダシつゆを回し掛け、テキトーに絡めます。
6.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2605118
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