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グラハムまるぱん。
by ちーすけ♡
グラハム粉が入った素朴なパンです♪ 朝食やパスタのおともに♡
コツ、ポイント
ホームベーカリーの機種により イーストを別に入れるものもあります。
材料
(8個分)
強力粉
150g
グラハム粉
50g
塩
3g
砂糖
20g
マーガリン
24g
水
130g
ドライイースト
4g
このレシピの生い立ち
朝ご飯にぴったりのジャムやバターに合うパンが食べたくて作りました♡
1.
ホームベーカリーのパンケースに材料を全て入れ生地コースで生地を作ります。
2.
生地を8等分して丸め布巾をかぶせて10分休ませます。(ベンチタイム)
3.
②の生地を潰してガス抜きしもう一度丸めてオーブン皿に並べます。オーブンの発酵機能を使い30分発酵させます。(二次発酵)
4.
180度に予熱したオーブンで10~12分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/2605812
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