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プレーンと抹茶の簡単★こいのぼりクレープ
by 140㎝わんたるママ
子供の日にぴったり、簡単に作れるこいのぼりクレープです。プレーンと抹茶の2つの生地で色がとってもきれいなクレープです。
コツ、ポイント
小さめのフライパンに小さいお玉1杯分で各6匹の鯉のぼりが出来ます。 フルーツはバナナを使いましたが、他のものでも大丈夫です。
材料
(12個分)
薄力粉
90g
砂糖
20g
塩
少々
卵
2個
牛乳
200cc
抹茶パウダー
小さじ1
お湯
小さじ1~2
油
少々
★生クリーム
100cc
★砂糖
10g
バナナ
2~3本
チョコペン(黒or茶)
1本
このレシピの生い立ち
簡単に作れるクレープを、子供の日に楽しめるようにこいのぼりにしてみました。 http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11835873516.html
1.
薄力粉、砂糖、塩をふるったら、真中をくぼませ溶き卵を入れます。
2.
牛乳を少しずつ加えて、泡立て気でだまにならないように混ぜたら2つに分けます。抹茶をお湯で溶かして片方のボウルに加えます。
3.
冷蔵庫で生地を30分位休ませたら、フライパンに油を薄くひき、生地を流し込みます。周りが乾いてきたら裏返して少し焼きます。
4.
生地を冷ましている間に★印の材料を混ぜ角が立つまでしっかり泡立てます。バナナは輪切りにします。
5.
生地に生クリームとバナナを乗せて巻きます。
6.
巻き終わったら、チョコペンでうろこと目を書いて完成★
https://cookpad.com/recipe/2605976
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