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節約!玉ねぎ&キャベツの旨味噌マヨ炒め♡
by えみまふぃん
☆企画ページ掲載感謝☆ 超簡単!野菜の甘味が引き立ちます^^ しっかり味付けなのでお弁当にも◎
コツ、ポイント
新玉ねぎ、春キャベツで作ると火の通りがさらに早いです ウインナー、玉ねぎを軽く焼いたらすぐにキャベツを入れる 調味料は上から順に入れても、混ぜ合わせてから入れてもどちらでも大丈夫です
材料
(2〜3人分)
玉ねぎ(新玉ねぎ)
1個
キャベツ(春キャベツ)
150〜200g
ウインナー(ベーコンや豚肉でも代用可)
5〜6本
■
調味料
酒
大さじ1
マヨネーズ(カロリーハーフ)
大さじ1
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1
ポン酢
小さじ1
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
キャベツを細く切ったらお弁当にも入れやすかったので♪
1.
ウインナーは縦半分、新玉ねぎは1.5cm位の幅にカットする
2.
油を敷いたフライパンで1を軽く炒める そこに細切りにしたキャベツを入れる
3.
蓋をして火を少し弱め、蒸し焼きにする 野菜が好みの柔らかさになったら調味料を加える
4.
火加減に注意して、味が全体に絡むよう炒め混ぜる 器に盛り付けたらブラックペッパーを挽いて完成です♪
5.
カニーヘンさんから頂いた嬉レポを誤ってコメントなしで掲載してしまいました ごめんなさい;; いつも感謝です!
6.
皆様に作って頂いたお陰で話題入りさせて頂きました 感謝の気持ちでいっぱいです! ありがとうございます♪
7.
NTTドコモの広告ページに掲載して頂きました http://cookpad.com/pr/articles/17339
https://cookpad.com/recipe/2606259
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