ブレンダーでガーーーーッ!簡単!朝からスピードスープ。
コツ、ポイント
かぼちゃはレンジにかけてから切ると切り易い。
なるべく薄く切る事で火の通りを早くする事が出来る。
このレシピの生い立ち
朝からかぼちゃのスープを飲みたくて。
1.
かぼちゃは種を取り皮をむいてなるべく薄く切る。
2.
ミルクパンのような小さめの鍋に水と<1>のかぼちゃを入れ中火にかける。途中でコンソメ投入。
3.
かぼちゃが柔らかくなったら牛乳と胡椒を入れ火を止める。なめらかになるまでブレンダーをかける。
https://cookpad.com/recipe/2607305
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.