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簡単パウンドケーキ♪
by ちーすけ♡
マーガリンで作る簡単パウンドケーキ♡ 家にあるものでスグに出来ます♪
コツ、ポイント
簡単♪順番に混ぜるだけです(^^♪ 焼く前に生地をストンと落して空気を抜いてね♡ メープルオイルが無ければバニラエッセンスでも大丈夫です♪
材料
(18×8×6パウンド型1個分)
薄力粉(ふるっておく)
100g
ベーキングパウダー
2g
砂糖
90g
マーガリン(またはバター)
100g
玉子
2個
メープルオイル
数滴
このレシピの生い立ち
バターがなくてマーガリンで作ってみたら美味しかったので♡うちの定番になりました(^^♪
1.
ボールにマーガリンと砂糖を入れ泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます。
2.
①に玉子を1個づつ割り入れなめらかになるめでよく混ぜ、メープルオイルを加えます。
3.
ベーキングパウダーと薄力粉は合わせてふるいにかけ②に加えゴムべらでまんべんなく混ぜます。
4.
クッキングシートを敷いた型に③を入れ10㎝位の高さからストンと数回落とし生地の中の空気を抜きます。
5.
ヘラで表面をならし真ん中をくぼませます。
6.
180度に予熱したオーブンで45分焼きます。
7.
焼きあがったらすぐにラップをピッチリかぶせ冷めるまでそのままおきます。冷めたら 冷蔵庫に入れ1日おきます。
https://cookpad.com/recipe/2608144
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