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本来はそば粉を薄くクレープのように焼いた もっちりとしたそば煎餅でナムルやキムチ、焼き肉、春雨などお好みの具材を包むのですが お手軽にライスペーパーで包んでみました(*^^*) ダシダがなければ鶏がらスープの素などでも美味しくできます。