コツ、ポイント
バナナを使うより
てんさい糖のほうが美味しかったです。
材料
(鉄板約1枚分)
てんさい糖orバナナ
てんさい糖なら50g、バナナなら1本
このレシピの生い立ち
濃厚なきな粉クッキーが食べたかった。
1.
鍋でバターorマーガリンを溶かします。弱火で!
2.
細かくちぎったバナナorてんさい糖と、豆乳or牛乳を加える。
3.
バナナの場合は
ポテトマッシャーなどで
潰しながら。
5.
ボウルに移し入れて、
きな粉と片栗粉を加え、
さっくり混ぜます。
7.
好きな形に成型。
私はここで時間がかかるので、
この時点で
オーブン170度に加熱。
オーブントースターでもできます!
8.
オーブンなら170度で15分程度。
オーブントースターなら
170度で10分弱、様子を見ながら加熱し、
できあがり♩
https://cookpad.com/recipe/2608804
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.