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☆ジャージャー麺風♪ピリ辛うどん☆
by ☆ははごはん☆
☆ジャージャー麺風♪ピリ辛うどん☆ とっても簡単♪( ´ ▽ ` )ノ
コツ、ポイント
★の調味料をあらかじめ混ぜておくのと、煮ているあいだに冷凍うどんをレンジで温めれば、10分程度で完成します♪
材料
(2人分)
豚ミンチ
150g
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/2個
冷凍うどん
2玉
★料理酒
大さじ2
★味噌
大さじ2
★砂糖
大さじ1/2
★豆板醤
小さじ1/2
★水
大さじ3
白いりごま
適量
このレシピの生い立ち
何かの本に載ってたのを自分流にアレンジしました♪( ´ ▽ ` )ノ
1.
★を全て合わせておく♪
2.
フライパンに油を少し引き、豚ミンチを炒める♪
3.
色が変わったら、混ぜ合わせておいた★を入れて、手早く馴染ませ、蓋をし弱火で5分程度煮る♪
4.
煮ているあいだに、冷凍うどんを規定時間、レンジで温める♪
5.
きゅうりは細切りに、玉ねぎはスライスしておく♪
6.
5分程度経ったら、うどんをフライパンに入れて、全体に絡める♪
7.
器に盛り、玉ねぎ、きゅうりを乗せ、いりごまを振りかけたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2608967
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