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素麺で和風カッペリーニ☆
by ベアー12
素麺で、すこ〜しお洒落で素敵な和風カッペリーニに♪
コツ、ポイント
素麺の水分をしっかりきること。
材料
素麺
1/2束
ぽん酢
大1
麺つゆ(3倍濃縮).ごま油
各小1
砂糖
ひとつまみ
ミディトマト
2個
柚子こしょう(チューブ)
1cm
このレシピの生い立ち
戸棚に残りがちな素麺を、すこ〜しお洒落に可愛く変身させたくて^_^
1.
トマトを食べやすい大きさにきり、全ての調味料とらあえ、冷やしておく。
2.
素麺をゆでる。
3.
茹でた素麺の水気をしっかりきる。 冷やしておいたトマトとあえる。
4.
お皿に盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/2609002
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