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冷凍うどんで!簡単もっちり焼うどん♪
by ゆかのお店
もっちりしっとり焼うどん!タレを作っておくのがポイント♪
コツ、ポイント
味の決めて、タレは全て混ぜ合わせておくことかな♪
材料
(1人分)
冷凍うどん
1袋
■
【具】
豚バラ(お好きな部位で)
食べたいだけ
キャベツ
1/6個(調整してください)
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
しめじ(お好きなキノコ)
好きなだけ
■
後は好きな野菜を
■
【タレ】
●お好み焼きソース
大2
●めんつゆ
大1/2
●みりん
大1/2
●酒
大1/2
●鶏ガラスープの素
小1
■
【他調味料】
塩コショウ
お好みで調整
ごま油
大1
このレシピの生い立ち
しっとりもっちりした焼うどんを食べたくて。簡単で便利な冷凍うどんを使いました(o^^o)
1.
タレの●を合わせ混ぜておく。
2.
冷凍うどんはレンジ(600w)で1分半チンして解凍しておく。解凍したうどんの袋は炒める直前まであけない事。
3.
フライパンに油をしき、お肉を炒め、肉に火が通ったら野菜を入れ、塩コショウをふり、炒める。
4.
野菜に火が通ったらうどんを袋から取り出し一緒に炒める。
5.
合わせておいたタレを回しかけ強火で炒める。最後に塩コショウで味を整え出来上がりが!
https://cookpad.com/recipe/2609026
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