コツ、ポイント
予め豚肉にカレー粉で下味をつけておくのがポイント♪
蜂蜜と生姜が我が家の隠し味♪
このレシピの生い立ち
まろやかなカレーが食べたくて作りました。
2.
豚肉に、塩コショウ、カレー粉で下味をつけておく
3.
鍋にサラダ油をひき、玉ねぎを加えて中火で炒める
5.
豚肉が白くなってきたら、水、コンソメ、蜂蜜を加える
8.
再び中火で、しょうがを加え、10分煮込んだら完成♪
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