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簡単★ロールしないキャベツ
by うさこママ★
ルクルーゼor圧縮鍋でつくるととろとろになって美味しいです!普通のお鍋でも作れますよ!
コツ、ポイント
普通鍋で作る時は、水の量を少し増やして下さい!その時お好みでコンソメの量を調整してお好きな味にしてください(^o^)
材料
(2人分)
ひき肉
150g
キャベツ
1/2個
玉ねぎ
1/4個
カットトマト缶
150g
ニンニクチューブ(あれば)
適量
コンソメ
1個
塩コショウ
少々
水
50c
このレシピの生い立ち
キャベツとひき肉があったのですが、ろーるするのが面倒くさくて(。-∀-。)
1.
キャベツは太めに切って、芯は細かく切ります。玉ねぎはみじん切りにしておきます。
2.
鍋にバターor油をひいて玉ねぎを軽く炒め、ニンニクを加えます。
3.
玉ねぎが炒まったらひき肉を加えて火が通るまで炒めます。
4.
キャベツとトマト缶、コンソメ、水を加えて弱火で煮ます。
5.
キャベツから水分が出てくるまで煮込んだら、塩コショウで味を整えて完成!
https://cookpad.com/recipe/2609418
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