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マンゴープリン
by 白いぐれーぷ
マンゴー♡そのまま食べても美味しいけどプリンも美味しいよ
コツ、ポイント
レモン汁は生のレモンで。ポッカレモンなどの場合は、マンゴーヨーグルト牛乳をミキサーにかけてから味を見ながら少しずつ入れて甘さが足りなければ砂糖を
材料
マンゴー(正味)
80g
ヨーグルト
80g
牛乳
80g
レモン汁
10g
ゼラチン
2.5g
このレシピの生い立ち
適当な配合で作ったら美味しかったので
1.
ゼラチン以外をミキサーにかける
2.
ボールにゼラチンと沸騰寸前のお湯25gを入れよく混ぜ溶かす
3.
2に1を混ぜながら入れる
4.
型に入れ冷やし固める
https://cookpad.com/recipe/2609498
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