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オクラの肉巻きチーズフライ☆お弁当にも
by minami1023
オクラのネバネバとチーズのトロトロがベストマッチ♪お弁当や夕食のメインにどうぞ(^_^)
コツ、ポイント
肉を2枚以上に増やすとボリュームアップ!とんかつソースやケチャップをかけていただきます☆
材料
(2人分)
オクラ
8本
豚肉(牛肉でもOK)
8枚
スライスチーズ
2枚
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたオクラのフライが美味しくて自宅で作ってみました(^_^)
1.
オクラの上下を切り落とします。スライスチーズは縦4等分に切り8枚にします。
2.
オクラとチーズを肉で巻きます。巻き終えたら肉が剥がれないように手でギュッと握り形を整えます。
3.
全部巻いたら小麦粉をまぶし、溶き卵→パン粉をつけてこんがり揚げれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2609680
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