コツ、ポイント
★味加減は濃いめ!みじん切りは2.3mm角!厚みは薄めにするとマックに近くなります♪
★高温の油で一気にあげるのがコツ♪
このレシピの生い立ち
マックのハッシュポテトをお家で簡単に♪
1.
じゃがいもを洗いラップにくるんだら1つは8分1つは5分レンジで加熱します♪
2.
暖かいうちにキッチンペーパーを使い皮を剥きます♪
3.
じゃがいものは8分の方はすり潰し5分の方はみじん切りに♪
4.
片栗粉、塩コショウ、3のじゃがいもをスプーンで混ぜ合わせます♪塩コショウの味加減はお好みで♪
5.
じゃがいもを手のひらで小判形に形を整えます♪
7.
『ハッシュドポテト』検索No1になりました(^ω^)ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/2610161
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.