これはほんとに簡単すぎ!!材料切って入れるだけ(笑)でも味はふしぎと超~おいしいよ☆
チーズ好きにはたまりません♪
コツ、ポイント
もしあればトマトを入れるとよりおいしくなります! 1㌢の輪切りにして、
たまねぎの次の順で同じように敷き詰めるだけ☆
このレシピの生い立ち
小さいころよくお母さんが作ってくれてました♫
1.
じゃがいも・たまねぎは皮をむいて0.5~1㌢厚さ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
2.
鍋にうすーく油をしいて、たまねぎ→ベーコン→じゃがいもの順に敷き詰める。そのつど軽く塩・コショウを振る。これを材料がなくなるまで繰り返す。(2回くらいでちょうどいいと思う)
3.
一番上がじゃがいもになるようにして、さいごにピャピャッと鍋肌に醤油をたらし、フタをして弱火でコトコト煮込む。
4.
じゃがいもが煮えたらチーズをバラバラいれる。(私はかなり大量♡)フタをしてチーズが溶けたらできあがり!あつあつを食べよう☆
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